Kosmosda necə qidalanırlar?
Astronavtların və yer sakinlərinin pəhrizləri enerji dəyərinə görə fərqlənir.
Yer kürəsində orta hesabla bir insanın gündə 2000-2500 kkal ehtiyacı olduğu halda, kosmosda çalışan mütəxəssis daha çox qida qəbul etməlidir.
Crossmedia.az xəbər verir ki, bu barədə Qidalanma, Biotexnologiya və Qida Təhlükəsizliyi üzrə Federal Tədqiqat Mərkəzinin (FRC) "Sağlam və İdman Qidalanması" məsləhət və diaqnostika mərkəzinin rəhbəri Ekaterina Burlyaeva izah edib.
O bildirib ki, kosmosda gündəlik kalori qəbulu insanın bazal metabolik sürəti və fiziki fəaliyyəti ilə müəyyən edilir.
Birincisi, insanın sadəcə həyatını davam etdirmək üçün istirahətdə sərf etdiyi kalori miqdarını əks etdirir - adətən bu, ümumi enerji xərcinin təxminən 70%-ni təşkil edir.
Bazal metabolik sürət, digərləri ilə yanaşı, yağ, əzələ kütləsi və bədən mayesinin faizi kimi bədən tərkibi parametrlərini ölçən bioimpedans analizi istifadə edilərək müəyyən edilə bilər.
"Hər bir kosmonavtın öz bazal metabolik sürəti var. Bunu artıq kosmosda olan kosmonavtlardan bildiyimiz üçün əminliklə deyə bilərik ki, bir insanın keçə bilməyəcəyi bir diapazon müəyyən etmişik. Kosmonavt çox fərqli deyilsə. Məsələn, əgər o, çox qısa və ya çox hündürdürsə, təbii ki, onların metabolik prosesləri fərqli olacaq. Lakin kosmonavtlar üçün boy və çəki olduqca sərtdir. Əgər bir insan xeyli qısa və ya xeyli hündürdürsə, o, sadəcə bu iş üçün uyğun deyil. Bu, yalnız qidalanma ilə əlaqəli deyil; bu, həm də həyat təminatı sisteminə təsir göstərir", - deyə ekspert izah etdi.
01:35 09.04.2026
Oxunuş sayı: 58
