Portağal qabığını atmayın: evdə bu işə yarayır
Portağal qabığı və darçın evdəki xoşagəlməz qoxuları azaltmağa və təbii, xoş ətir yaratmağa kömək edir.
Crossmedia.az xəbər verir ki, The Coolist bu barədə məlumat yayıb.
Bunun üçün portağal qabığını bir neçə darçın çubuğu ilə birlikdə suda qaynatmaq kifayətdir. Nəticədə evdə bir neçə saat ərzində isti və şirin ətir yayıla bilər.
Su buxarlandıqca portağal qabığının və darçının tərkibindəki aromatik yağlar havaya yayılır. Bir neçə dəqiqə ərzində mətbəxdə, təxminən yarım saat sonra isə qonaq otağında xoş ətir hiss olunur.
Portağal qabığı aromatik yağlarla zəngindir və istiliyin təsiri ilə bu yağlar havaya yayılır. Darçın isə ətirə isti və ədviyyatlı notlar əlavə edərək onun daha uzun müddət qalmasına kömək edir.
Bu üsuldan yemək bişirərkən yaranan balıq, qızardılmış yeməklər, soğan və kələm qoxularını azaltmaq, həmçinin evdə ətirli mühit yaratmaq üçün istifadə etmək olar. Eyni zamanda, adətən tullantıya atılan portağal qabıqlarını yenidən dəyərləndirmək mümkündür.
Qarışıq necə hazırlanır?
* Bir və ya iki portağalın qabığını qazana qoyun və üzərinə 2–3 darçın çubuğu əlavə edin.
* 3–4 stəkan su tökün.
* Qarışığı qaynadın, sonra ocağın temperaturunu azaldaraq qazanın qapağını açıq saxlayın.
* Təxminən hər 30 dəqiqədən bir su əlavə edin. Suyun tamamilə buxarlanmasına yol verməyin.
Qarışığa əlavə olaraq bir neçə mixək, bir ulduz anis, alma qabığı, təzə zəncəfil parçası və ya rozmarin budağı da əlavə etmək olar.
Hazırlanmış qarışığı növbəti gün də istifadə etmək mümkündür. Bunun üçün onu gecə ərzində soyuducuda saxlamaq tövsiyə olunur.
18:31 24.10.2026
Oxunuş sayı: 72
