Hər gün süd içsəniz orqanizminizdə nələr olacaq?
Bitki mənşəli südün populyarlığı ilə bir çoxları adi inək südünün faydalarını unudublar.
Əgər süd məhsullarından həzz alırsınızsa, gündə bir stəkan süd vərdiş halına gətirməyə dəyər.
Crossmedia.az UNİAN-a istinadən xəbər verir.
Hər gün süd içsəniz, bədəninizdə nə baş verəcək?
Martha Stewart yazır ki, mütəxəssislər süd içməyin bir neçə səbəbini sadalayıblar .
Sümüklər daha da güclənir
"Virginia Tech" şirkətinin idman qidalanma üzrə mütəxəssisi Roxanne Esani deyir ki, gündəlik bir stəkan süd sümük quruluşu üçün əsas qida maddələri - kalsium, D vitamini, fosfor, maqnezium, kalium və protein təmin edir.
Daha çox protein daha güclü əzələlər deməkdir
Esani deyir ki, süd doqquz vacib amin turşusunun hamısını ehtiva edir və bu da onu tam və yüksək keyfiyyətli protein mənbəyinə çevirir.
Bu içki, xüsusilə əzələ toxuması tərəfindən birbaşa sorulan lösin, izolösin və valin amin turşuları ilə zəngindir. Bu, südü məşqdən sonra, xəstəlik zamanı və ya yaşlandıqca, zülala ehtiyacın artdığı zaman yaxşı bir seçim halına gətirir.
Daha uzun müddət tox hiss edirsən
Lindsay-Adler izah edir ki, zülal həzmi yavaşladır və toxluq hormonlarını stimullaşdırır, yağ isə mədənin boşalmasını gecikdirir və yeməkdən sonra toxluq hissini artırır.
Süd zülalı iki növdür - zərdab və kazein - birlikdə təsir göstərir: birincisi tez həzm olunur, ikincisi isə yavaş təsir göstərir və yeməklər arasında uzun müddət aclığı yatırır.
Su balansını qoruyur
"Beynəlxalq Süd Məhsulları Assosiasiyasına görə, südün təxminən 87%-i sudan ibarətdir. Süd, həmçinin elektrolitlər - natrium və kalium ehtiva edir.
Esani izah edir ki, biz hər gün elektrolitləri - nəfəs alma, tərləmə və sidiklə itiririk və onlar bədənin su balansını qoruyur.
Gündə nə qədər süd içmək olar?
Hər gün süd içmək sağlamdırmı? Amerika Pəhriz Təlimatlarına əsasən, yetkinlərə gündə üç porsiya süd məhsulları istehlak etmək tövsiyə olunur.
Bir porsiya 240 ml həcmində bir stəkan süddür; qalan hissəsi qatıq, pendir və ya kefir ilə hazırlana bilər.
Südə qarşı allergiyanız varsa, ondan tamamilə imtina etməlisiniz.
Ən yaxşı seçim sadəcə bir stəkan süd içməkdir. Lakin onu smuziyə, qəhvəyə və ya çaya əlavə etmək, isti şokolad hazırlamaq və ya yulaf ezməsinin və ya gecə yeməyinin üzərinə tökmək kimi digər seçimlər də var.
04:40 10.05.2026
Oxunuş sayı: 60
