“Kənddən Şəhərə” yarmarkası yenidən paytaxtda: Rəngarəng məhsullar, sükut içində zəhmət
Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin tabeliyində fəaliyyət göstərən “Aqrar Tədarük və Təchizat” ASC-nin təşkilatçılığı ilə “Kənddən Şəhərə” adlı ənənəvi həftəsonu yarmarkası bu dəfə də mayın 9-dan 11-dək Bakı sakinlərini yerli fermerlərin təbii və sağlam məhsulları ilə təmin etmək üçün qurulmuşdu. Nərimanov rayonunda, “Gənclik” metrostansiyasının yaxınlığında – Fətəli Xan Xoyski küçəsi 5 ünvanında baş tutan yarmarka, əvvəlki mərhələlərdə olduğu kimi, kənd təsərrüfatı ilə məşğul olan yerli istehsalçılar üçün birbaşa satış imkanı yaratmaq və şəhər əhalisini vasitəçisiz məhsulla təmin etmək məqsədi daşıyırdı.
40-dan çox fermer, 100-dən artıq məhsul çeşidi
Bu dəfəki yarmarkada 20-dən artıq rayondan 40-dan çox fermer iştirak edirdi. Onlar əvvəlcədən qeydiyyatdan keçərək 100-dən çox növ kənd təsərrüfatı və qida məhsullarını satışa çıxarmışdılar. Piştaxtalarda müxtəlif mövsümi tərəvəzlər, meyvələr, süd məhsulları, ət məhsulları, bal, cem, mürəbbələr, quru meyvələr və çərəzlər alıcılara təqdim olunurdu. Şəkillərdən də görünür ki, piştaxtalar həm səliqəli düzülüşü, həm də məhsul bolluğu ilə diqqət çəkirdi. Rəngbərəng pomidorlar, təzə xiyar, yaşıl bibərlər, alça, tər göyərtilər, ləzzətli qoz və ləpələr, müxtəlif növ quru meyvələr – hər biri alıcının diqqətini cəlb edəcək şəkildə satışa çıxarılmışdı.
Qiymətlər münasib, şərait rahat
Yarmarkada satılan məhsulların keyfiyyətinə Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi nəzarət edirdi. Eyni zamanda ərazidə fəaliyyət göstərən Səyyar Qida Laboratoriyası məhsulların gigiyenik şəraitdə saxlanması və təhlükəsizlik standartlarına uyğunluğunu təmin edirdi. Fermerlər isə piştaxtalar, tərəzilər və digər lazımi avadanlıqlarla tamamilə ödənişsiz təmin olunmuşdu. Məhsul qiymətləri münasib idi – pomidorun 1 kiloqramı 1.80 AZN, xiyar 1.70 AZN, göyərtilər isə 1-2 AZN civarındaydı. Hər məhsulun qarşısında qiymət etiketi yerləşdirilmişdi ki, bu da alıcılara şəffaf seçim imkanı yaradırdı.
Tədbirin təşkili baxımından hər şey mükəmməl idi: quruluş, təmizlik, etiketlər, nəzarət, istiqamətləndirici lövhələr və s. Lakin yarmarkanın bu mərhələsi əvvəlkilərlə müqayisədə daha sakit keçdi. Xüsusilə son gün – mayın 11-də piştaxtaların bir çoxu boşalmış, bəzi satıcılar isə məhsullarının hələ də satılmamasından narazı görünürdülər. Fermerlərin həvəs və zəhmətinə baxmayaraq, alıcı fəallığı istənilən səviyyədə deyildi. Səssizlik və boşluq yarmarkanın canlı ruhuna müəyyən dərəcədə kölgə salmışdı.Qeyd edək ki, bu layihə daha öncə Novruz bayramı ərəfəsində də həyata keçirilmiş və həmin yarmarka əsl kənd ab-havası, bolluq və alıcı izdihamı ilə seçilmişdi. Bayram ovqatı və fərqli təqdimatlar həmin tədbiri daha yaddaqalan etmişdi. Görünür, belə xüsusi tarixlərdə keçirilən yarmarkalar daha çox maraqla qarşılanır və insanlar təbii məhsul alışını bayram süfrəsinə hazırlıqla birləşdirirlər.
Yerli məhsula birbaşa çıxış – davamlı ehtiyac
“Kənddən Şəhərə” layihəsi təkcə alış-veriş yeri deyil, həm də kənd təsərrüfatı istehsalçısının istehlakçı ilə birbaşa təmasda olduğu sosial-iqtisadi platformadır. Bu layihə həm qiymətlərin daha əlçatan olmasına, həm də fermerlərin qazancının artmasına səbəb olur. Şəhər sakinləri də etibar etdiyi, mənşəyini bildiyi məhsulu seçməklə həm sağlam qidalanır, həm də yerli istehsalçını dəstəkləmiş olur.
Yarmarkada sadəcə məhsul deyil, kəndin zəhməti, torpağın bərəkəti və əllərin əməyini görmək mümkündür. Səssiz piştaxtaların arxasında bəlkə də aylarla çalışmış bir ailənin ümidi, yağış altında əkilmiş toxumun səmərəsi, səhərlər gün doğmadan yığılmış məhsul dayanır. Buna görə də belə yarmarkaların davamlılığı və inkişafı təkcə kənd təsərrüfatı sahəsinin deyil, bütövlükdə ölkə iqtisadiyyatının və ərzaq təhlükəsizliyinin dayanıqlığı baxımından da önəmlidir.
Bütün bu müşahidələrə əsasən deyə bilərik ki, “Kənddən Şəhərə” yarmarkaları artıq oturuşmuş bir platformadır. Lakin hər mərhələdə daha geniş auditoriyaya çatmaq, yarmarkanın tanıdılmasını artırmaq və iştirakçı sayını yüksəltmək üçün kommunikasiya və informasiya təminatı gücləndirilməlidir. Alıcının diqqətini cəlb edən xüsusi aksiyalar, tədbir günlərinin ictimai təqvimə uyğun planlanması və media dəstəyi bu təşəbbüsün daha effektiv olmasına şərait yarada bilər.
Sonda demək olar ki, “Kənddən Şəhərə” yarmarkası təkcə satış platforması deyil – bu, bir görüş yeridir. Kəndlə şəhərin görüşü. Torpaqla süfrənin, zəhmətlə ruzi arzusunun bir araya gəldiyi yer. Bura canlılıq, dəstək və diqqət tələb edir. Çünki hər səbətdə yalnız məhsul yox, həm də ümid var.
Fidan Xəlilova
08:13 12.05.2025
Oxunuş sayı: 1108
