Dietoloqlar ən faydalı 7 giləmeyvəni açıqlayıb: siyahıda hansı meyvələr var?
Bütün giləmeyvələr faydalı hesab olunur, lakin bəziləri yüksək vitamin, lif və antioksidant tərkibinə görə xüsusilə seçilir. Mütəxəssislərin fikrincə, giləmeyvələr ürək, bağırsaq və beyin sağlamlığına müsbət təsir göstərə bilər.
Crossmedia.az bu barədə xarici mediaya istinadən xəbər verir.
Dietoloqlar giləmeyvələri qida dəyərinə görə sıralayıb və onların hansılarını gündəlik qidalanmaya daha tez-tez əlavə etməyin faydalı ola biləcəyini açıqlayıblar.
1. Fizalis
Dietoloq Kayli Kinq fizalisi ən çox tövsiyə etdiyi giləmeyvələrdən biri kimi göstərib. Onun sözlərinə görə, fizalis şirin-turş dada və yüngül tropik notlara malikdir, eyni zamanda bir çox digər giləmeyvə ilə müqayisədə daha az şəkər ehtiva edir.
Fizalis lif, C vitamini və antioksidantlarla zəngindir. Bir porsiya qurudulmuş fizalisdə təxminən 6 qram lif və 9 qram şəkər olur.
2. Qoji giləmeyvəsi
Təzə qoji giləmeyvəsinə nadir hallarda rast gəlinir, lakin qurudulmuş formasını bir çox mağazada tapmaq mümkündür.
Dietoloq Kayli Kinq qojinin antioksidantlar və liflə zəngin olduğunu, həmçinin qurudulmuş meyvələr arasında bitki mənşəli zülal baxımından seçildiyini bildirib.
Bəzi araşdırmalar qoji giləmeyvəsinin immun reaksiyanın yaxşılaşması, pis xolesterinin səviyyəsinin azalması və yaşla bağlı makula degenerasiyasından qorunma ilə əlaqəli ola biləcəyini göstərir.
3. Çiyələk
Botanika baxımından çiyələk əsl giləmeyvə hesab edilməsə də, faydalı xüsusiyyətlərinə görə bu qrupa yaxın məhsuldur.
Dietoloq Emma Şeltonun sözlərinə görə, çiyələk portağaldan daha çox C vitamini ehtiva edə bilər. Bir stəkan çiyələk gündəlik C vitamini ehtiyacının təxminən 94 faizini təmin edir.
C vitamini immun sisteminin fəaliyyətində, ürək sağlamlığında, kollagenin yaranmasında və orqanizmin iltihabdan qorunmasında mühüm rol oynayır.
Çiyələk həmçinin bağırsaq və ürək sağlamlığı ilə əlaqələndirilən polifenollar və bir porsiyada təxminən 3 qram lif ehtiva edir.
4. Zoğal
Zoğal xüsusilə sidik yolları üçün faydaları ilə tanınır.
Dietoloq Anjela Qrem zoğalın tərkibində bəzi bakteriyaların sidik yollarına yapışmasının qarşısını almağa və infeksiya riskini azaltmağa kömək edə bilən A tipli proantosianidinlərin olduğunu bildirib.
Zoğal həmçinin ürək sağlamlığının yaxşılaşması, iltihabın azalması və piylənmə riskinin aşağı düşməsi ilə əlaqələndirilir. Bir stəkan zoğalda cəmi təxminən 4 qram şəkər var.
5. Böyürtkən
Böyürtkənin tünd rəngi onun yüksək antioksidant tərkibinə işarə edir. Antioksidantlar orqanizmdə oksidləşdirici stressi və iltihabı azaltmağa kömək edə bilər.
Araşdırmalara görə, böyürtkənin tərkibindəki antosianinlər, kversetin və kofein turşusu kimi birləşmələr beyin sağlamlığını dəstəkləyə və onu yaşlanma prosesində qoruya bilər.
6. Moruq
Moruq qırmızı, qara, bənövşəyi və qızılı rənglərdə olur. Bir porsiya moruq gündəlik C vitamini və manqan ehtiyacının təxminən 30 faizini təmin edir.
Dietoloq Cennifer Pallianın sözlərinə görə, C vitamini immun sisteminin fəaliyyətini, kollagen sintezini, antioksidant müdafiəni və dəmirin mənimsənilməsini dəstəkləyir.
Moruğun əsas üstünlüklərindən biri yüksək lif tərkibidir. Bir stəkan moruqda təxminən 8 qram lif var ki, bu da siyahıdakı giləmeyvələr arasında ən yüksək göstəricidir.
Moruqda həmçinin ürək xəstəlikləri və diabet riskinin azalması ilə əlaqələndirilən antosianinlər və ellagitanninlər adlı antioksidantlar mövcuddur.
7. Qaragilə
Qaragilə dünyanın ən faydalı giləmeyvəsi adına əsas namizədlərdən biri hesab olunur.
Dietoloq Cennifer Pallianın fikrincə, qaragilə sağlam qidalanma üçün yaxşı seçimdir. O, nisbətən az kalorili olmaqla yanaşı, bir sıra mühüm qida maddələri ilə zəngindir.
Qaragilə xüsusilə C və K vitaminləri, həmçinin giləmeyvələrə tünd rəng verən antosianinlərlə zəngindir. Bu bitki birləşmələri ürək xəstəlikləri, 2-ci tip diabet və koqnitiv funksiyaların zəifləməsi riskinin azalması ilə əlaqələndirilir.
Qaragiləni yoqurt, smuzi, salat və digər yeməklərə əlavə etmək mümkündür.
Mütəxəssislərin hazırladığı siyahıya görə, qaragilə, moruq, böyürtkən, zoğal, çiyələk, qoji və fizalis qida dəyəri baxımından ən faydalı giləmeyvələr arasında yer alır.
23:53 30.07.2026
Oxunuş sayı: 40
