Qan şəkəri üçün ən faydalı meyvə açıqlanıb
Meyvələrin tərkibindəki şəkərə görə onlardan imtina etməyə ehtiyac yoxdur.
Crossmedia.az xəbər verir ki, “EatingWell”in məlumatına görə, bütöv meyvələr lif, su və antioksidantlarla zəngin olduğu üçün qan şəkərinin daha sabit qalmasına kömək edə bilər.
Dietoloqlar bildirirlər ki, həm alma, həm də armud aşağı glisemik indeksə malikdir və sağlam qidalanmanın bir hissəsi ola bilər.
Almanın əsas üstünlüklərindən biri tərkibindəki pektindir. Bu həll olunan lif həzmi yavaşladır və qlükozanın qana daha tədricən daxil olmasına kömək edir. Almanın tərkibindəki polifenollar da orqanizmin qlükoza ilə işləməsində rol oynaya bilər.
Armud isə lif baxımından bir qədər üstün hesab olunur. Orta ölçülü armudun təxminən 27 qram karbohidrat və 6 qram lif ehtiva etdiyi qeyd edilir. Lifin böyük hissəsi qabığın tərkibində olduğundan armudu qabığı ilə yemək tövsiyə olunur.
Mütəxəssislərin fikrincə, bu iki meyvə arasında böyük fərq yoxdur. Armud lif miqdarına görə cüzi üstünlüyə malik olsa da, qan şəkərinin idarə olunması baxımından həm alma, həm də armud yaxşı seçimdir.
Meyvəni necə yemək də önəmlidir. Onu zülal və faydalı yağlarla birlikdə qəbul etmək həzmi yavaşlada və toxluq hissini daha uzun saxlaya bilər. Məsələn, alma və ya armudu qoz-fındıq, kəsmik və ya yumurta ilə birlikdə yemək mümkündür.
23:59 02.09.2026
Oxunuş sayı: 51
