Sağlamlıq
Bu pəhriz beyin yaşlanmasını ləngidir
Yeni elmi araşdırmaya görə, “MIND” pəhrizi beyin yaşlanmasını 2 ildən çox müddətə yavaşlada bilər. Belə ki, MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay), yəni neyrodegenerativ proseslərin gecikdirilməsi üçün Aralıq dənizi və DASH pəhrizlərinin birləşməsi, beyin sağlamlığına yönəlmiş xüsusi qidalanma modelidir.
Crossmedia.az xəbər verir ki, bu barədə "Hürriyyət" məlumat yayıb.
Tədqiqat nəticələri göstərir ki, bu pəhrizə əməl edən insanlarda beyin yaşlanması daha yavaş gedir, xüsusilə yaddaş və qərarverməyə cavabdeh olan boz maddə daha yaxşı qorunur. Mütəxəssislərin hesablamalarına görə, pəhrizə uyğunluğun artması beyin yaşlanmasını orta hesabla 2–2,5 il gecikdirə bilər.
MIND pəhrizi əsasən giləmeyvələr, yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, balıq, quş əti, tam taxıllar, zeytun yağı və qoz-fındıq kimi qidaların qəbulunu təşviq edir, eyni zamanda qırmızı ət, yağlı süd məhsulları, şirniyyat və qızardılmış qidaların istehlakını məhdudlaşdırır. Araşdırma həmçinin göstərir ki, bu qidalanma rejimi beyin boşluqlarının genişlənməsini də ləngidir ki, bu da yaşlanma və Alzeimer riski ilə əlaqələndirilir.
Mütəxəssislər vurğulayır ki, beyin sağlamlığı üçün ən vacib amil ayrı-ayrı qidalar deyil, ümumi qidalanma rejiminə düzgün və davamlı şəkildə riayət etməkdir.
18:19 27.03.2026
Oxunuş sayı: 73
