Acqarına qəhvə içməyin insan orqanizminə TƏSİRLƏRİ AŞKARLANIB
Acqarına qəhvə içməyin insan orqanizminə təsirləri aşkarlanıb.
Crossmedia.az xəbər verir ki, tibb bacısı Kerri Madornonun "Very Well Health" üçün yazdığı məqalədə qeyd olunub ki, qəhvə dünyada ən populyar içkilərdən biridir: "Bir çox insan onu acqarına içir və heç bir problem yaşamır, digərləri üçün isə bu vərdiş müəyyən narahatlıqlara səbəb ola bilər. Xüsusilə səhər yeməyindən əvvəl qəhvə içmək mədə-bağırsaq sistemində diskomfort və digər simptomlar yarada bilər.
1. Mədə turşuluğunun artması və qıcqırma riski
Qəhvə turş içkidir. Buna görə də onu acqarına qəbul etmək mədənin turşuluğunu artıra bilər. Alimlərin fikrincə, mədə turşusunun həddindən artıq çox olması mədənin selikli qişasını qıcıqlandıra və qıcqırmaya səbəb ola bilər.
“Mədə turşusu yemək borusuna qalxdıqda sinədə yanma hissi yaradır ki, bu da qıcqırma və ya reflüks kimi tanınır. Kofein, həmçinin yemək borusu ilə mədə arasında yerləşən aşağı qida borusu sfinkterini boşaldır”, – deyə məqalədə qeyd olunur.
Müəllif qıcqırmadan, qastroezofageal reflüks xəstəliyindən (GERD) və qıcıqlanmış bağırsaq sindromundan (QBS) əziyyət çəkən insanlara acqarına qəhvə içərkən ehtiyatlı olmağı tövsiyə edir. Bununla yanaşı, acqarına qəhvə içməyin GERD-in yaranmasına və ya riskinin artmasına səbəb olduğunu sübut edən kifayət qədər araşdırmanın hazırda mövcud olmadığı da vurğulanır.
2014-cü ildə aparılan araşdırma göstərib ki, açıq qovrulmuş qəhvə tünd qovrulmuş qəhvəyə nisbətən mədə turşusunun daha çox artmasına səbəb ola bilər. Buna görə də əgər qəhvədən sonra qıcqırma yaranırsa, daha tünd qovrulmuş qəhvəyə keçmək faydalı ola bilər.
2. Kofein daha sürətli sorulur
Kofein təbii stimulyatordur və həyəcan, əsəbilik hissi yarada bilər. Qəhvə acqarına içildikdə kofein daha sürətli sorulur. Yan təsirlərin riskini azaltmaq üçün qəhvəni yeməklə birlikdə içmək tövsiyə olunur.
Araşdırmalar göstərir ki, kofeinin həddindən artıq qəbulu narahatlıq, ürək döyüntüsünün sürətlənməsi və təşvişə səbəb ola bilər. Bu vərdiş həmçinin baş ağrısı və arterial təzyiqin yüksəlməsinə gətirib çıxara bilər.
“Müşahidələr qəhvə qəbulunun artan narahatlıq riski ilə əlaqəli olduğunu göstərir. Qeyd etmək vacibdir ki, bu əlaqəni göstərən tədqiqatlar gündə altı fincandan çox qəhvə içən insanlara əsaslanır”, – deyə məqalədə izah olunur.
Həkimlər gündəlik kofein qəbulunu 400 milliqramla məhdudlaşdırmağı məsləhət görürlər – bu miqdar təxminən dörd-beş kiçik fincan qəhvəyə bərabərdir. Həmçinin yatmazdan əvvəl acqarına qəhvə içmək tövsiyə olunmur, çünki böyüklərdə kofeinin təsiri yeddi saata qədər davam edə bilər.
Müəllif hamiləlik dövründə qəhvə qəbuluna da toxunub. O qeyd edib ki, kofein plasenta vasitəsilə dölə keçə və onun sağlamlığına təsir göstərə bilər. Buna görə də gələcək analara gündə bir-iki fincan qəhvə ilə kifayətlənmək tövsiyə olunur.
3. Həzm problemləri
Bəzi insanlarda acqarına qəhvə içmək həzm problemlərinə səbəb ola bilər. Buraya qarında köp, spazmlar, ürəkbulanma, qıcqırma və ya ishal daxildir.
4. Hormonal dəyişikliklər
Müəllifin fikrincə, acqarına qəhvə içmək orqanizmdə hormonal dəyişikliklərə səbəb ola bilər. Alimlərin araşdırmalarına görə, kofein “stress hormonu” adlandırılan kortizolun ifrazını stimullaşdırır.
“Kortizol maddələr mübadiləsini və arterial təzyiqi tənzimləyir. Onun səviyyəsinin yüksəlməsi narahatlıq, əsəbilik və yuxu problemləri riskini artıra bilər. Uzunmüddətli yüksək kortizol səviyyəsi isə ürək xəstəliklərinə və sümük kütləsinin azalmasına gətirib çıxara bilər”, – deyə Kerri Madorno izah edir.
Turqut Ansari
11:14 23.01.2026
Oxunuş sayı: 1517
